Copy
View this email in your browser

Beste chocoladeliefhebber,


We selecteren onze chocolades uiteraard op eerlijke transparante handel en natuurlijk op smaak. 

Daarbij geven we al snel 'bonuspunten' als een chocolademaker werkt in het land waar ook de cacao vandaan komt, en werkt in direct contact met de cacaoboeren. Zo blijft er meer waarde ter plekke, een goede zaak.

Onderaan in deze nieuwsbrief een overzicht van alle chocolades die geheel gemaakt zijn in cacaolanden. Er volgen er later dit jaar nog meer!

En om  mooi kennis te maken met  eerlijke cacao uit Afrika - een fikse korting op Beyond Good, geheel gemaakt in Madagaskar.

Dag hoor,
Paul & Emma

 

De Chocoladeverkopers
Chocoladeverkopers.nl



Kortingsactie: Beyond Good - van € 4,50 voor € 2,95

 
Onder de naam Madécasse opgericht, nu gaan ze door het leven als 'Beyond Good'. Ook onder deze naam werken ze met cacao uit Madagaskar, en maken ook de chocolade geheel in Afrika.

Beyond Good maakt ook enkele chocolades met cacao uit Oeganda, waar ze in de komende jaren ook een chocoladefabriek willen bouwen. Die repen hebben ook niet de minste smaaktoevoegingen: sinaasappel, karamel & gepofte rijst.

Meer achtergrond over Beyond Good op hun website

Lekker & echt eerlijk, het blijft een prachtige combinatie. Leuk om kennis mee te maken, denken we zo. En daarom tot eind april niet € 4,50 maar € 2,95.

De cacaoboeren krijgen er uiteraard geen cent minder om. 

<< Bestel Beyond Good Chocolades >>

Terug van weggeweest

 

Het chocoladekantoor is weer goed gevuld. Ook met een aantal chocolades waarvan we zéker weten dat ze gemist werden, met onder andere:
 


Booja Booja - alle chocoladetruffels zijn er weer!

Voor zo lang het duurt natuurlijk - ze zijn erg in trek.


 

Soma - Soma bestellen betekent altijd dat we ons geduld moeten oefenen.

Dat hebben we graag over voor één van onze favoriete makers.

Precies vandaag weer hier aangekomen  - inclusief een van de weinige chocolades die echt 'legendarisch' genoemd kan worden - de 'old school' in melk en puur.

 

Zoveel soorten, zoveel smaken. Met name de gevulde chocolades van Zotter waren bijna helemaal op.

Van framboos tot whisky, van tiramisu tot yuzu - ze zijn er allemaal weer. 

 

Chocolades gemaakt in cacaolanden


Zit je met chocoladevragen? Dan mag je altijd even mailen. We krijgen heel wat chocolademail, altijd leuk. Een van de recente vragen was: welke chocolades uit ons assortiment zijn gemaakt in landen waar ook de cacao groeit?

Een vraag die we met plezier beantwoord hebben - en die gelijk aanleiding geeft voor een klein overzichtje hier - en later ook op de website.


Auro  

 

Maakt chocolade in & van cacao uit de Filipijnen
Wat ons betreft drie uitstekende pure 70% chocolades
 


Cacaosuyo

 

Maakt chocolade in & van cacao uit Peru
Veelvuldig bekroond bij de International Chocolate Awards
 


Chocolat Madagascar
 

Maakt chocolade in & van cacao uit Madagaskar
Van wit tot 100% én geliefde vegan melkchocolade van cashew
 


Fu Wan
 

Maakt chocolade in & van cacao uit Taiwan
Pioniers met cacao uit Taiwan - heel speciaal maar misschien minder geschikt als je aan het begin van je chocolade-avontuur staat.


Kacau
 

Maakt chocolade in & van cacao uit Ecuador
Rijkelijk met (veelal lokale) toevoegingen bestrooide chocolades. Uitgesproken van smaak, maar met veel liefhebbers.


Maraná
 

Maakt chocolade in & van cacao uit Peru
Met cacao uit specifieke Peruaanse regio's - zo proef je de verschillen - cacao uit Peru is veelal fruitig, maar alsnog enorm divers van smaak.


Marou
 

Maakt chocolade in & van cacao uit Vietnam
Droevig nieuws eerder dit jaar: mede-oprichter Samuel Maruta overleed. Marou blijft (heerlijke) chocolade maken in Ho Chi Ming City.


Pacari
 

Maakt chocolade in & van cacao uit Ecuador
Van raw tot cacao uit bepaalde regio's tot smaaktoevoegingen als blauwe bes en citroengras. Wint vaak bij de  International Chocolate Awards.


To'ak
 

Maakt chocolade in & van cacao uit Ecuador
To'ak gaat voor zo speciaal en exclusief mogelijk. Op whiskyvaten gerijpte chocolade tot aan sjieke proefrituelen. Met bijbehorend prijskaartje.

Nieuw

 
Uiteraard stallen we elke maand weer wat nieuwe bijzondere chocolades uit op de website. Je vindt ze makkelijk in de categorie nieuwe chocolades

Recent bijvoorbeeld een chocolade genoemd naar en geïnspireerd op een bergwandeling: Fjelltur van Fjåk uit Noorwegen. Met stukjes sinaasappel & amandel.

Van Rózsavölgyi Csokoládé uit Budapest een melkchocolade met mandarijn. Yummie.

Instagram
Chocoladeverkopers
Facebook
Email
Copyright © 2021 Chocoladeverkopers, All rights reserved.


Want to change how you receive these emails?
You can update your preferences or unsubscribe from this list.

Email Marketing Powered by Mailchimp