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Syndicat des Cavistes Professionnels
LA LETTRE D'INFORMATION DES CAVISTES


Été 2019 – N°36

SOMMAIRE

Edito : élucubrations estivales

Bonjour,

plus que quelques jours avant que débute le long tunnel estival.  En effet, dans une quinzaine de jours, la France va vivre au rythme des vacances ... ou du tourisme. C'est en effet une période importante pour les cavistes des zones balnéaires ou touristiques. Et si pour certains l'été est synonyme de Dolce vita, pour d'autres, la période est plus ... compliquée.

Déjà que l'année l'a été, compliquée...

La preuve, ces petites élucubrations purement intellectuelles que vous pouvez tout à fait éviter si vous avez autre chose à faire (vous pouvez ouvrir directement chaque article de cette newsletter), mais qui, en prenant le temps, en commençant par un verre de  ....
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Dossier syndical :

retour sur l'Ag du SCP




 

L'Europe des cavistes :
mots croisés entre cavistes français et italiens

Le 20 mai dernier s’est tenue l’Assemblée générale du SCP.

Convoquée en tout début de matinée, une première AGE a permis de nettoyer les statuts du SCP, qui datent de 2011 et notamment de conforter l’indépendance du Syndicat des Cavistes Professionnels, en dehors de toute confusion des genres...



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Depuis l’avènement de l’ère numérique, les commerçants du monde entier sont confrontés à des enjeux de concurrence internationale qui jusqu’ici leur échappaient. C’est notamment le cas des cavistes, contraints de repenser en profondeur leur modèle économique.
 
Non pas que les cavistes étaient jusqu’ici déconnectés du village mondial ...

 
Retrouvez toutes les informations réglementaires, juridiques et sociales des cavistes. sur le site professionnel. Accès réservé.
Fresque en bouchons représentant une bouteille servant 3 verres à vins
Patrick Jourdain président du Syndicat des Cavistes Professionnels

Conjoncture Circuit


L'activité des cavistes en mars-avril 2019

Comme la météo !

L’année 2019 avait commencé doucement pour les cavistes, elle a continué froidement.

Mars a en effet été mauvais pour les cavistes participant au Baromètre d’activité des cavistes avec des chiffres d’affaires nettement en deçà de ceux relevés en mars 2018. Et particulièrement pour les cavistes de la moitié Sud de la France.


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Actualité Circuit

Un nouveau Président pour le Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP)
 
C'est sous les hourras de ses administrateurs, indépendants et responsables de réseaux, que Patrick Jourdain a été élu président du SCP le 20 mai dernier.


Il en était déjà vice-président et pilote de nombreux sujets essentiels pour les cavistes.

Présentation du personnage et de ses ambitions pour les cavistes. ...
Formulaire d'adhesion au SUndicat des Cavistes professionnels en 2019
Adhérez directement au SCP en vous connectant sur le site professionnel des cavistes www.cavistesprofessionnels.fr/pro ou en téléchargeant le formulaire ci-joint.

La chronique d'humeur presidentielle et vinicole du caviste


Par Yves Legrand, président d'honneur des cavistes

C'est à boire qu'il nous faut !
"Le dimanche 19 mai 2019, la veille de notre assemblée générale,  nous étions une vingtaine de cavistes réunis  dans le mythique restaurant « Au Coq de Juliénas » à l’initiative, et avec, les vignerons de Juliénas ...
 

BACARDÍ développe son offre de dégustation avec

BACARDÍ  GRAN RESERVA DIEZ


Trois maestros ont regroupé leur force et leur savoir-faire pour élaborer une recette unique - un mélange de rhums assemblés à la main par le maestro de ron lui-même afin de s'assurer de la qualité constante de ce rhum puissant et complexe.
 
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  • Les dernières Informations Métiers, réglementaires, sociales et juridiques du caviste
  • Dans Les pages d'Études  / : Baromètre d'activité des cavistes (mars-avril 2019) / Les usages prévus des achats réalisés chez les cavistes / Les profils des acheteurs d'alcools /  Bilan des FAV des cavistes en 2019 /  ...
  • Dans Les Actualités syndicales : Le compte-rendu de la dernière assemblée générale, les commissions thématiques, ...
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